2010年01月31日

今日の夕食は?

 今日は、自宅に帰る途中に、ツイッターで「今日、夕食はなんですか?」といった内容をつぶやいたら……▼
山ほどのRTがありました。お鍋、おでん、焼きそば、チャーハン、鶏のから揚げ、カレー……一度にたくさんのレシピまで集まりました。食卓を想像することができて、楽しかった。野菜と肉(魚)を同時に採れて体にもいいし、手間がかからない、というのがメニューの共通項に思えました。皆さんは、どんな夕食でしたか? そもそも週末って、どんなふうに食事を楽しんでいるのでしょう。味付けに凝ったりしてます?
 我が家は、私に時間があれば、子供たちと料理本を開いて挑戦メニューを決めて、イベントのように、買出しから調理まで一緒に楽しむ、などということもありますし、一方で、昨夜は、買ってきた「とんかつ」だったり、デリバリー・出前だったりいろいろです。素材にこだわり、注意しながらも、その日の様子でかなりの幅があります。そして、我が家は「ぶたしゃぶ」でした。野菜がたっぷり食べられる、というのがポイントかな。

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