2019年04月16日

旬の物を食べる

先日、友達が「庭でたけのこ、とってきた」と私を含むゲストに大きなたけのこを2本ずつくださいました。いやーすごい。こんな筍がたくさんお庭に育つなんて!
私は、恥ずかしながら・・・続きを読む
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採りたてのたけのこを持ち帰ることが初めてだったので、なんとご丁寧に、ぬか、までくださったのですが当日、すぐに茹でました。一緒にいただいた「庭でとれた野菜」も一緒に食すると、幸せが増えました! 

少し前は「くらまの、はな山椒」をいただく機会もありました。貴重で高価なもの、と伺いながらいただいたので余計に美味しく感じたかもしれませんが、ピリッとした感じが、若々しくて、とても美味しかった。

旬の食材は、体にいいだけでなく、心にも、いいですね。所々で贅沢に、良いものを味わって、元気を作っていきましょう。

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Posted by kaorisasaki1 at 23:57│Comments(0)